Life Extension – Vitamina B12 Metilcobalamina

La vitamina B12 está presente en los alimentos de origen animal, incluidos los productos lácteos y los huevos. Por lo tanto, los vegetarianos son más susceptibles de sufrir una deficiencia dietética de este importante nutriente. Asimismo, se ha informado de que las concentraciones séricas de vitamina B12 son significativamente menores en los grupos de población de edad avanzada en comparación con los grupos más jóvenes. Se estima que entre 10% y 30% de los individuos mayores de 50 años tienen una baja secreción de ácido estomacal, lo que provoca una menor biodisponibilidad de la vitamina B12 a partir de los alimentos. Para superar los problemas de malabsorción de la vitamina B12 a través de los alimentos, el Instituto de Medicina recomienda que se utilicen alimentos fortificados con vitamina B12 (como los cereales para el desayuno listos para consumir fortificados) o suplementos que la contengan para cubrir gran parte de las necesidades.8 La vitamina B12, o cobalamina, actúa de forma sinérgica con la vitamina B6 y el folato para regenerar (metilar) el aminoácido metionina, lo que ayuda a mantener los niveles de homocisteína, ya de por sí saludables, dentro de los límites normales, lo que es importante para la salud del corazón.