El aceite MCT (triglicéridos de cadena media) son grasas que se encuentran en alimentos como el aceite de coco. Se metabolizan de manera diferente a los triglicéridos de cadena larga (LCT) que se encuentran en la mayoría de los demás alimentos. Es un suplemento que contiene muchas de estas grasas y se dice que tiene muchos beneficios para la salud. Los MCT son en realidad tipos de grasas saturadas; por lo tanto, contribuyen al contenido de grasas saturadas en un alimento según la etiqueta, aunque no se traten como otras grasas saturadas en el cuerpo. El aceite MCT puede potencialmente promover la pérdida de peso y puede ser una buena fuente de energía. MCT puede reducir la acumulación de lactato en los atletas y ayudar a usar la grasa como energía y puede ayudar a controlar la epilepsia, la enfermedad de Alzheimer y el autismo. En los últimos años, MCT ha ganado popularidad entre los atletas que buscan aumentar sus niveles de energía y mejorar la resistencia durante los entrenamientos intensos, actuando como una fuente de energía alternativa para los atletas que siguen una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos. Se ha demostrado que MCT reduce el apetito, una capacidad que es un beneficio definitivo para aquellos que intentan reducir su ingesta total de calorías. Además, el aceite MCT (triglicéridos de cadena media) contiene ácidos grasos que previenen el crecimiento de levaduras y bacterias.