La vitamina A es un nutriente importante y algo incomprendido. Es crucial para tantas funciones corporales, sin embargo, muchos de nosotros no obtenemos suficiente vitamina A. Esto se debe a la combinación de nuestros cambios en nuestras dietas, la disponibilidad de nuestras fuentes de alimentos y la tasa fluctuante de conversión de la vitamina A inactiva. al cuerpo activo forma. Estos factores han oscurecido la pregunta aparentemente simple: ¿Está obteniendo suficiente vitamina A?