La cúrcuma es una planta de raíz de Asia que se ha utilizado durante milenios. Es conocido por su característico tono dorado que le da al curry y a la mostaza su vibrante color. Durante siglos, esta especia antigua ha sido popular en condimentos, cocina y teñido de textiles. Pero la cúrcuma se ha utilizado con fines medicinales durante casi 4000 años. En la medicina ayurvédica india tradicional, ha sido durante mucho tiempo un tratamiento para problemas de salud como problemas de la piel, alergias y dolor en las articulaciones.